21 juni Godsaker i köket

Idag har vädret blivit varmare så sommaren kommer nog smygande.
Utvändigt har vi börjat slå gräs mot sjön och mot gammelgården, blir så snyggt.

I köket pågår förberedelserna inför midsommar med start av räkfrossa på onsdag med räkor, sallader, jimmys svamprisotto, pajer mm,
På midsommarafton ställer vi fram midsommarbuffé med olika smaksatta sillar, inlagd röding, silltårta, räk- och kräftpaj, vegetarisk paj mm
Midsommardagen med vår sill & grillbuffe innehållande bland annat entrecote, fläskfilé och kycklingfiléer potatissallad, ugnsrostade rotsaker och rödvinsås.
Boka bord i tid!

Idag hälsar vi Alma Eriksson välkommen då hon startat sitt sommarjobb på Lenas kök & bar. Alma kommer Ni att se restaurangen där hon plockar och torkar.

Nu vill vi ha sol och värme inför helgen. Vi tackar våra gäster för idag och hälsar ankommande gäster välkomna.