Á la carte – Lena´s Kök & Bar.

Med fokus på Svenska råvaror.
Vår á la carte meny garanterar Svenska råvaror och i tillägg är allt Renkött, Älgkött samt vår Fisk Lokalproducerad.
Ren och Älgkött samt Rödingen och Harr kommer från trakterna runt Särna. Vi använder även gädda till våra Fiskbiffar.
Hjortron och Lingon plockas under hösten.
2023 och 2025 förärades Lena´s kök & bar med utmärkelsen “ACSI Award, Best Camping Restaurant in Sweden”. En utmärkelse som röstats fram från våra gäster. Underbart att få utmärkelsen TVÅ gånger!
Vi fortsätter utvecklingen av restaurangen med mål att använda lokalproducerade råvaror i ännu högre grad.

Förrätter
Älgcarpaccio
Älgkött, ruccola, pinjenötter, parmesanost,
balsamvinäger & olivolja

175:-
Toast Städjan
Rökt rensteksröra på rostat levainbröd
175:-
Paprikasoppa
Soppa med rostad levainbröd & vitlökscremé
165:-
Huvudrätter
Fjällröding
Rödingfilé, potatiskaka, messmörssås & varma grönsaker
395:-
Älgfärsbiffar
Älgfärsbiffar, stekt potatis, lingon, gräddsås & varma grönsaker
395:-
Entrecote Black & White
180gr entrecote, pommes frites, rödvinssås, bearnaisesås & varma grönsaker
425:-
Husets Schnitzel Black & White
Panerad fläskschnitzel, stekt potatis, bearnaisesås, rödvinssås & varma grönsaker
295:-
Husets Burgare
180gr nötkött, bacon, ost, barbequesås, picklad lök, sallad, coleslaw & pommes frites
295:-
Husets Renburgare
140gr renkött, ruccola, picklad lök, lingoncoleslaw, vitlökscreme & pommes frites
295:-
Vegetarisk Burgare
Hemgjord burgare av kikärtor, bönor & rotsaker, ruccola, picklad lök, vitlökscreme & pommes frites
295:-
Renskavsgryta
Renskav, kantareller, syltlök,cognac, rödlök, lingon serveras med potatismos
355:-
Tjälknöl Älg
Tjälknöl, pommes frites, rödvinsås, varma grönsaker
355:-
   
Barnmeny
Pannkaka
Pannkaka med sylt & vispad grädde
  125:-
Köttbullar
Hemgjorda köttbullar med stekt potatis, gräddsås & lingonsylt
  125:-
Korvtallrik
Grillkorv med pommes frites & hamburgerdressing
  125:-
Efterrätter
Kolbottenglass
Vanlijglass, messmörskolasås, knaperstekt fläsk & friterad kolbotten
 175:-
Glass & varma Hjortron
Vaniljglass med varm hjortronsylt
 175:-
Chokladfondant
Serveras med bärcoulis & grädde
 175:-
   
After Work Lenas kök & bar webb

Á la carte

Lena´s Kök & Bar i Särna

Husets Burgare, Lena´s Kök & bar, Särna Camping

Á la carte

Lena´s Kök & Bar i Särna

Lena´s Kök & Bar Logotype

Lena´s Kök & Bar i Särna

Julbord med trubadur Särna Camping