Á la carte – Lena´s Kök & Bar.

Med fokus på Svenska råvaror.
Vår á la carte meny garanterar Svenska råvaror och i tillägg är allt Renkött, Älgkött samt vår Fisk Lokalproducerad.
Ren och Älgkött samt Rödingen och Harr kommer från trakterna runt Särna. Vi använder även gädda till våra Fiskbiffar.
Hjortron och Lingon plockas under hösten.
2023 förärades Lena´s kök & bar med utmärkelsen ”ACSI Award 2023, Best camping restaurant in Sweden”. En utmärkelse som röstats fram från våra gäster.
Vi fortsätter utvecklingen av restaurangen med mål att använda lokalproducerade råvaror i ännu högre grad.

Förrätter
Älgcarpaccio
Älgkött, ruccola, pinjenötter, parmesanost,
balsamvinäger & olivolja

145:-
Toast Städjan
Rökt rensteksröra på rostat levainbröd
145:-
Paprikasoppa
Soppa med rostad levainbröd & vitlökscremé
115:-
Huvudrätter
Fjällröding
Rödingfilé, potatiskaka, messmörssås & varma grönsaker
325:-
Älgfärsbiffar
Älgfärsbiffar, stekt potatis, lingon, gräddsås & varma grönsaker
325:-
Entrecote Black & White
180gr entrecote, pommes frites, rödvinssås, bearnaisesås & varma grönsaker
355:-
Husets Schnitzel Black & White
Panerad fläskschnitzel, stekt potatis, bearnaisesås, rödvinssås & varma grönsaker
225:-
Husets Burgare
180gr nötkött, bacon, ost, barbequesås, picklad lök, sallad, coleslaw & pommes frites
225:-
Husets Renburgare
140gr renkött, ruccola, picklad lök, lingoncoleslaw, vitlökscreme & pommes frites
225:-
Vegetarisk Burgare
Hemgjord burgare av kikärtor, bönor & rotsaker, ruccola, picklad lök, vitlökscreme & pommes frites
225:-
Renskavsgryta
Renskav, kantareller, syltlök,cognac, rödlök, lingon serveras med potatismos
285:-
Tjälknöl Älg
Tjälknöl, pommes frites, rödvinsås, varma grönsaker
265:-
Gyros
Gyros, pommes frites, gyrossås
170:-
   
Barnmeny
Pannkaka
Pannkaka med sylt & vispad grädde
  95:-
Köttbullar
Hemgjorda köttbullar med stekt potatis, gräddsås & lingonsylt
  95:-
Korvtallrik
Grillkorv med pommes frites & hamburgerdressing
  95:-
Gyros
Gyros med pommes frites & gyrossås
  95:-
Efterrätter
Kolbottenglass
Vanlijglass, messmörskolasås, knaperstekt fläsk & friterad kolbotten
 145:-
Glass & varma Hjortron
Vaniljglass med varm hjortronsylt
 145:-
Chokladfondant
Serveras med bärcoulis & grädde
 115:-
   
Snacks  
Mozarellasticks   95:-
Lökringar   95:-
Chili/cheese   95:-
After Work Lenas kök & bar webb

Á la carte

Lena´s Kök & Bar i Särna

Husets Burgare, Lena´s Kök & bar, Särna Camping

Á la carte

Lena´s Kök & Bar i Särna

Lena´s Kök & Bar Logotype

Lena´s Kök & Bar i Särna

Julbord med trubadur Särna Camping