Á la carte – Lena´s Kök & Bar.
Med fokus på Svenska råvaror.
Vår á la carte meny garanterar Svenska råvaror och i tillägg är allt Renkött, Älgkött samt vår Fisk Lokalproducerad.
Ren och Älgkött samt Rödingen och Harr kommer från trakterna runt Särna. Vi använder även gädda till våra Fiskbiffar.
Hjortron och Lingon plockas under hösten.
2023 förärades Lena´s kök & bar med utmärkelsen ”ACSI Award 2023, Best camping restaurant in Sweden”. En utmärkelse som röstats fram från våra gäster.
Vi fortsätter utvecklingen av restaurangen med mål att använda lokalproducerade råvaror i ännu högre grad.
Förrätter | |
Älgcarpaccio Älgkött, ruccola, pinjenötter, parmesanost, balsamvinäger & olivolja |
145:- |
Toast Städjan Rökt rensteksröra på rostat levainbröd |
145:- |
Paprikasoppa Soppa med rostad levainbröd & vitlökscremé |
115:- |
Huvudrätter | |
Fjällröding Rödingfilé, potatiskaka, messmörssås & varma grönsaker |
325:- |
Älgfärsbiffar Älgfärsbiffar, stekt potatis, lingon, gräddsås & varma grönsaker |
325:- |
Entrecote Black & White 180gr entrecote, pommes frites, rödvinssås, bearnaisesås & varma grönsaker |
355:- |
Husets Schnitzel Black & White Panerad fläskschnitzel, stekt potatis, bearnaisesås, rödvinssås & varma grönsaker |
225:- |
Husets Burgare 180gr nötkött, bacon, ost, barbequesås, picklad lök, sallad, coleslaw & pommes frites |
225:- |
Husets Renburgare 140gr renkött, ruccola, picklad lök, lingoncoleslaw, vitlökscreme & pommes frites |
225:- |
Vegetarisk Burgare Hemgjord burgare av kikärtor, bönor & rotsaker, ruccola, picklad lök, vitlökscreme & pommes frites |
225:- |
Renskavsgryta Renskav, kantareller, syltlök,cognac, rödlök, lingon serveras med potatismos |
285:- |
Tjälknöl Älg Tjälknöl, pommes frites, rödvinsås, varma grönsaker |
265:- |
Gyros Gyros, pommes frites, gyrossås |
170:- |
Barnmeny | |
Pannkaka Pannkaka med sylt & vispad grädde |
95:- |
Köttbullar Hemgjorda köttbullar med stekt potatis, gräddsås & lingonsylt |
95:- |
Korvtallrik Grillkorv med pommes frites & hamburgerdressing |
95:- |
Gyros Gyros med pommes frites & gyrossås |
95:- |
Efterrätter | |
Kolbottenglass Vanlijglass, messmörskolasås, knaperstekt fläsk & friterad kolbotten |
145:- |
Glass & varma Hjortron Vaniljglass med varm hjortronsylt |
145:- |
Chokladfondant Serveras med bärcoulis & grädde |
115:- |
Snacks | |
Mozarellasticks | 95:- |
Lökringar | 95:- |
Chili/cheese | 95:- |
Á la carte
Lena´s Kök & Bar i Särna
Á la carte
Lena´s Kök & Bar i Särna
Lena´s Kök & Bar i Särna